créateur de la Couronne Lochoise
Créateur de la couronne lochoise

Le troupeau de chèvres

En août 2014, j'ai acquis un troupeau de 200 chèvres, porté bientôt à 250 éléments (dont un tiers de race Alpine).

En même temps, j'ai embauché un responsable du troupeau : Jean-Michel Gouttard.


L'alimentation de base pour les chèvres en production se compose de :

- foin de luzerne (2 à 2,5 kg/jour);>

- mais : 500 g ;

- complément à base de céréales non OGM : 300 g.

La reproduction s'opère de façon naturelle. À cet effet, le troupeau comporte une dizaine de boucs.

La première mise-bas peut se produire à partir de 15 mois.

La durée de gestation est de 5 mois et une chèvre donne naissance à 2 à 3 chevreaux par an.

Les traites ont lieu matin et soir, dans une salle de traite comportant 24 postes ; chacune de ces traites dure 1 heure à 1h 30 minutes.

La production de nos chèvres avoisine les 3 litres de lait par jour et se prolonge durant 10 mois dans l'année.

Les animaux sont généralement réformés vers l'àge de 5 à 6 ans.